• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Refractometer voor bier, wijn, brouwen, zout, alcohol...

Refractometer Bier, wijn, brouwen, zout, alcohol... Refractometer kopen? Betaal veilig, uw refractometer snel geleverd in Nederland, België en Europa.
Zout Refractometer
€34,95
Sale
Refractometer bier, wijn - 2in1 Brix & Wort SG
Refractometer bier, wijn - 2in1 Brix & Wort SG
€49,95 €34,95
Sale
Refractometer Alcohol
Refractometer Alcohol
€49,95 €34,95

Refractometer voor bier, wijn, brouwen, zout, alcohol...

Refractometer Bier, wijn, brouwen, zout, alcohol ...

Wat is een refractometer?

Een refractometer is een zeer populair meetinstrument tijdens de productie van voedingsmiddelen en dranken. Speciaal voor de productie van bier, wijn, suiker, honing, zout ... Een refractometer werkt door het meten van de brekingsindex van het licht. Het is een optisch instrument dat de exacte mate van het doorgaande licht kan meten. Wanneer je een glas water op een tafel legt en er doorheen kijkt, zul je zien dat het het licht buigt dat erdoorheen komt. Wanneer licht door een vloeistof gaat, zal het van richting veranderen. Een refractometer kan de exacte mate van deze verandering meten. Dit wordt de brekingshoek genoemd, dus daarom heeft de refractometer zijn naam gekregen.

Een refractometer is ontworpen voor vloeistoffen. Het voordeel van het gebruik van een refractometer is dat deze slechts enkele druppels nodig heeft om precies te meten. Het heeft een speciaal prisma en een borgplaat. Op dit prisma kunt u een paar druppels vloeistof plaatsen die u wilt analyseren en sluit u de borgplaat. Zorg ervoor dat het prisma volledig bedekt is met de vloeistof, meestal zijn 2 of 3 druppels voldoende. Kijk nu naar het oculair van de refractometer en houd het tegen het licht. U ziet de specifieke schaal van uw refractometer en een duidelijke lijn die het exacte brekingsniveau aangeeft. Als het beeld niet scherp is, kunt u het verscherpen door het oculair naar links of rechts te draaien, net zoals bij een verrekijker.

Er zijn ook digitale refractometers beschikbaar op de markt. Er zijn echter erg dure en kosten 10 tot 100 keer meer dan de analoge versie. Voor alle gangbare metingen is onze analoge refractometer de ideale tool.

Wanneer gebruik je een refractometer?

Onze populairste refractometer is onze Brix en Wort (specifieke zwaartekracht) refractometer met dubbele schaal, gevolgd door onze zoutrefractometer en alcoholrefractometer. Er zijn talloze toepassingen voor een refractometer, laten we een paar voorbeelden geven:

  • Refractometers worden gebruikt tijdens het brouwen van bier. Sinds de recente toename in populariteit van thuisbrouwers en microbrouwerijen is de vraag naar refractometers aanzienlijk toegenomen. Wanneer u bier brouwt, moet u Brix en specifieke zwaartekracht van uw wort meten. Met onze speciale refractometer met dubbele schaal kunt u beide waarden met één apparaat meten.
  • Wijnmakers gebruiken refractometers om het suiker- of Brix-gehalte in het sap van hun verse druiven te meten. Wanneer u wijn produceert, moet u het suikergehalte kennen, omdat er een directe relatie is tussen de suiker en de rijpheid van de druiven. Door het Brix-niveau van verschillende druiven te meten, kan een wijnmaker de perfecte druiven selecteren die klaar zijn om te worden geoogst.
  • Onze refractometer voor zouttoepassingen kan het zoutpercentage in een vloeistof detecteren. Dit kan de perfecte refractometer zijn voor mensen met een zout- of zeewateraquarium. Deze vissen vereisen een specifiek en bij voorkeur constant zoutniveau. Andere toepassingen kunnen de voedingsmiddelenindustrie zijn, waar een zoutrefractometer wordt gebruikt om vis en vlees te pekelen.
  • Refractometers voor distilleerders zijn specifiek ontworpen om het alcoholgehalte van hun destillaat te meten. De alcoholrefractometer meet de hoeveelheid alcohol in het monster en geeft deze weer op de schaal. Eenvoudig in gebruik en altijd nauwkeurig.

Hoe een refractometer gebruiken?

De belangrijkste stap vóór het gebruik van een refractometer is om ervoor te zorgen dat het monster en de refractometer beide op kamertemperatuur zijn. Dit is waarom u uw refractometer op een droge plaats op kamertemperatuur opslaat. Het gebruik van de refractometer zelf is een zeer eenvoudige procedure:

  1. Neem je refractometer op kamertemperatuur, open de borgplaat en plaats 2 of 3 druppels van de vloeistof die je op het prisma wilt analyseren.
  2. Plaats de borgplaat op het prisma en zorg ervoor dat de vloeistof gelijkmatig over het prisma van de refractometer wordt gespreid. Zorg ervoor dat er geen lucht of belletjes onder het prisma zitten.
  3. Wacht 30 seconden tot 1 minuut om het monster aan te passen aan de temperatuur van de refractometer.
  4. Houd uw refractometer op een natuurlijke lichtbron en kijk door de monocle.
  5. U ziet nu de schaal van uw refractometer. Precies waar de blauwe en de witte lijn samenkomen, is uw resultaat.

Hoe een refractometer kalibreren?

Een refractometer moet worden gekalibreerd om het meest nauwkeurige resultaat te hebben. Zorg er dus voor dat u uw refractometer regelmatig kalibreert en na elk gebruik schoonmaakt. Gelukkig is het kalibreren van een refractometer een zeer eenvoudig proces. Alles wat u nodig heeft, is uw refractometer, een mini-schroevendraaier en gedestilleerd water.

  1. Zorg ervoor dat uw refractometer en gedestilleerd water beide op kamertemperatuur zijn.
  2. Open de borgplaat en plaats een paar druppels gedistilleerd water op het prisma. Sluit nu de borgplaat en zorg ervoor dat het gedistilleerde water gelijkmatig over het prisma verspreid is. Er kan geen lucht of bellen tussen de vergrendelingsplaat en het prisma worden opgesloten.
  3. Wacht 30 seconden tot 1 minuut. Het gedistilleerde water moet zich aanpassen aan de temperatuur van de refractometer.
  4. Houd nu uw refractometer op een natuurlijke lichtbron en kijk door het oculair. Stel het oculair zo nodig scherp, zodat u een duidelijk beeld van de schaal hebt.
  5. Gebruik uw mini-schroevendraaier en stel de schroef af totdat de blauwe en de met lijn precies op de nul komen (0).
  6. Uw refractometer is nu gekalibreerd en klaar voor gebruik.

Hoe een refractometer onderhouden en reinigen?

Een refractometer is ontworpen om in verschillende omstandigheden te worden gehanteerd en te werken. Toch blijft het een gevoelige meetinstrument. Het reinigen en onderhouden van uw refractometer geeft u de meest nauwkeurige resultaten en verlengt de levensduur van uw refractometer jarenlang.

De refractometer is meestal samengesteld uit aluminium, rubber en glas. Aluminium wordt gebruikt omdat het niet roest. Omdat de refractometer in contact komt met stoffen uit zuur druivensap tot motorolie. Het ontwerp moet robuust zijn en aan deze toepassingen zijn aangepast.

Stel het instrument niet bloot aan vochtige of vochtige werkomstandigheden en dompel de refractometer nooit onder in water. Nooit schurende of corrosieve materialen meten met een refractometer. Ze kunnen het gevoelige prisma beschadigen.

Reinig altijd het prisma van de refractometer na elk gebruik met een schone microvezel handdoek. Er zit een microvezelhanddoek in de doos. Het niet regelmatig reinigen van het prisma zal resulteren in onnauwkeurige resultaten en schade aan het prisma. U wilt een microvezel handdoek gebruiken omdat u wilt voorkomen dat er krassen op het prisma worden gemaakt. Als u het prisma beschadigt of krast, kan uw refractometer niet meer worden gebruikt.

Een refractometer is een zeer gevoelig optisch instrument. Het vereist een zorgvuldige behandeling en opslag. Plaats uw refractometer altijd terug in de speciaal ontworpen doos, bewaar hem droog en op kamertemperatuur. Met zorg gaat dit instrument jarenlang betrouwbaar mee.